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Spaghetti à la sauce tomate au thon

Contrairement à ce que l’on peut penser, préparer une sauce tomate maison n’est ni long, ni compliqué, ni fastidieux. Pas besoin d’être un fin cordon-bleu.

La recette que je vous propose vient du livre Cuisine Légère au quotidien. D’une simplicité quasi enfantine, elle est très rapide à préparer (compter 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson grand maximum).

J’ai remplacé la pulpe de tomate nature par du coulis de tomate nature bio. Quant à l’origan que j’ai utilisé, il s’agit de celui qu’Emilie m’avait envoyé et que j’ai fait sécher.

Cette recette est délicieuse. A faire et à refaire, tout simplement.

 

Pour 4 personnes :

1 gros oignon (j’ai pris un oignon rose) ;

200 g de thon en boîte au naturel ;

400 g de purée de tomates ;

300 g de spaghetti ;

1 cuillère à soupe d’huile d’olive ;

1 cuillère à café d’origan séché ;

1 pincée de sucre en poudre ;

sel et poivre.

Temps de préparation : 10 minutes.

Temps de cuisson : 15 minutes.

Faites cuire les spaghetti comme indiqué sur le paquet.

Pendant ce temps, pelez l’oignon et émincez-le. Faites chauffer l’huile dans une sauteuse antiadhésive. Lorsqu’elle est bien chaude, faites-y revenir l’oignon pendant 2 minutes puis ajoutez le coulis de tomates, l’origan et la pincée de sucre. Salez et poivrez.

Egouttez le thon, émiettez-le et ajoutez-le dans la sauteuse. Couvrez et laissez mijoter tout en remuant de temps à autre.

Lorsque les spaghetti sont cuits, égouttez-les avec soin. Nappez-les de sauce au thon. Servez sans attendre.

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Posté par Marjolaine - Catégories : pâtes
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51 commentaires pour “Spaghetti à la sauce tomate au thon”

  1. Alice a dit :
    février 5th, 2009 at 10:02

    C’est le plat préféré de ma bambina !!

  2. Les recettes de Céci a dit :
    février 5th, 2009 at 10:05

    J’aime beaucoup la photo…et ton assiette aussi…elle est bien sympa

    bisous et bonne soirée

  3. Nat a dit :
    février 5th, 2009 at 10:12

    Simple mais très bon avec une sauce tomate maison.

  4. mounet a dit :
    février 5th, 2009 at 10:46

    je vais te faire une confidence , c’est comme ça que j’aime les spagettis , je n’aime pas la sauce traditionnelle , j’aime avec le thon

  5. Céline a dit :
    février 5th, 2009 at 11:01

    Oh un bon petit plat!!!! Merci pour ton commentaire qui m’a fait très plaisirs.
    BISES

  6. laure a dit :
    février 5th, 2009 at 11:33

    super ta recette , moi qui adore les pâtes, ça tombe bien!!

  7. Anne-Sé a dit :
    février 6th, 2009 at 12:08

    Cela me rappelle mes repas d’étudiante… Sauf que je m’affairais beaucoup moins et je me contenter d’ouvrir une boîte de thon à la tomate… J’adorais ça ! Il faudrait que je retente en version plus sophistiquée !

  8. DLF a dit :
    février 6th, 2009 at 12:13

    par ici les bonnes pates!!!

  9. babouchka a dit :
    février 6th, 2009 at 6:41

    Et voila! J’ai faim!!!

  10. domi a dit :
    février 6th, 2009 at 6:54

    y a une éternité que je n’ai pas fait de pâte sauce tomate au thon…faut dire que choupinet lui me réclame souvent la sauce tomate avec herbes et poivrons qui doit cuire 3h lolll
    merci de m’y avoir fait pensé ;-)
    bizzz

  11. Julie a dit :
    février 6th, 2009 at 7:07

    les pâtes en sauce, un délice en toutes occasions et cette sauce tomate au thon a l’air splendide =)

  12. isabelle a dit :
    février 6th, 2009 at 8:02

    hum, j’adore ton assiette!

  13. Eva a dit :
    février 6th, 2009 at 8:53

    Coucou, j’adore ces recettes, chacune a des petites choses en plus, miam :)
    Bisous !

  14. mewmewchou a dit :
    février 6th, 2009 at 9:22

    kikou marjolaine!!
    on a le meme livre , et je m’en sers tres souvent en ce moment !!
    on y trouve d’excellentes recettes legeres et tres equilibrées!!
    bisous bisous

  15. Doria a dit :
    février 6th, 2009 at 9:50

    Je vais faire de bonnes pâtes ce week-end avec ma machine à pâte. Ta sauce est bien délicieuse et ira bien dessus.
    Bisous, Doria

  16. Choupette a dit :
    février 6th, 2009 at 11:00

    Un repas simple, rapide et bon !!
    Bonne journée
    Amicalement

  17. lamu a dit :
    février 6th, 2009 at 11:16

    héhé merci de penser aux copines à la diete !!! :)

  18. chouya a dit :
    février 6th, 2009 at 11:57

    sans viande ça me plait d’autant plus, et c’est un petit plat pas trop lourd pour le quotidien , en bref génial !

  19. carochococo a dit :
    février 6th, 2009 at 12:02

    voilà un joli plat de pâtes qui m’excite les papilles!

  20. pascaloue a dit :
    février 6th, 2009 at 12:11

    alors là tu me prends pas les sentiments, qui dit pâtes dit régal des papilles, j’adore ça ! bisousssssssssss

  21. Béran a dit :
    février 6th, 2009 at 1:44

    Bonjour Marjolaine… Voilà un petit plat de pâtes que je vais faire très vite, voir même ce we… Ca change de la sauce à la viande traditionnelle et en plus, chez WW, la viande hachée coûte tellement chère en points que la remplacer par du thon au naturel pauvre en points est une superbe idée pour manger de bonnes choses sans se culpabiliser… Je te dis quoi dès que je l’ai essayée! Merci! Superbe les photos! Bisous, Béran

  22. Cojocano a dit :
    février 6th, 2009 at 2:23

    ça change de la bolognaise et ça fait manger du poisson aux enfants lol

  23. Clem a dit :
    février 6th, 2009 at 2:52

    Ah! les pâtes à la tomate et au thon… j’en ai testé des tas des recettes de sauces pour les pâtes pendant ma vie d’étudiante, et c’était celle-là ma préférée, avec un petit peu de crème en plus, que c’etait bon…

  24. guéna a dit :
    février 6th, 2009 at 4:30

    excellente idée pour changer !! Et alors ton assiette est géniale ;)

  25. aurélie a dit :
    février 6th, 2009 at 5:34

    je fais une recette un peu similaire et c’est toujours délicieux !!
    Bises
    aurélie

  26. Boudloune a dit :
    février 6th, 2009 at 5:35

    Très simple et très bon!!!Miam.

  27. cannelle68540 a dit :
    février 6th, 2009 at 6:07

    tomates et thon se marient délicieusement bien! une belle assiette de pâte!

  28. Cendrine a dit :
    février 6th, 2009 at 7:05

    je fais sensiblement la même recette, j’adore les pâtes au thon, c’est bon, économique, facile, rapide… bref parfait!

  29. cathy a dit :
    février 6th, 2009 at 7:19

    Les pâtes j’en raffole et je les cuisine à toutes les sauces (c’est le cas de le dire!)alors justement la tienne me plaît beaucoup car il me faut une bonne garniture mais pas grasse, ta recette est parfaite pour moi..!
    Bonne soirée

  30. touria a dit :
    février 6th, 2009 at 7:31

    les pates, les tomates vive les pates

  31. Nycolette a dit :
    février 6th, 2009 at 8:24

    J’adore les pâtes ,ton petit plat est trés appétissant et me tents beaucoup..
    merci
    bisous bon week-end et à bientôt

  32. gourmandelise a dit :
    février 7th, 2009 at 7:31

    Je fais de temps en cette sauce et j’aime beaucoup donc ton plat me plait. Bonne journée.

  33. aurelie a dit :
    février 7th, 2009 at 8:31

    tu sais quoi c’est une recette que je fais souvent à mes loulous et ils se regalent à chaque fois !! c’est vriament delicieux !!!
    bises aurelie

  34. Pupuce a dit :
    février 7th, 2009 at 10:24

    cette assiette a l’air délicieuse comme tout!!!

  35. Elo a dit :
    février 7th, 2009 at 10:55

    Thon et sauce tomate ! Je n’ai encore jamais essayé cette association dans les pâtes ! mais, je veux bien croire que ce soit délicieux !
    Bon week-end à toi !

  36. Océane a dit :
    février 7th, 2009 at 12:10

    pour moi, c’est le meilleur plat au monde

  37. domi a dit :
    février 7th, 2009 at 1:00

    je viens de lancer un concours sur le thème de la st valentin http://domicuisine.over-blog.com/article-27647517.html je compte sur toi pour participer ;-) merci
    bizzz

  38. L-Fy a dit :
    février 7th, 2009 at 3:22

    moi je la fais avec des courgettes et des tomates émincées, puis je rajoute le coulis et le thon.
    C’est original comme sauce, ça change de celle à la bolognaise

  39. fabie a dit :
    février 7th, 2009 at 5:19

    Super cette recette, moi qui adore les pâtes cette recette est faite pour moi

  40. laurence a dit :
    février 8th, 2009 at 12:04

    Simple et un régal que les enfants adoreront..

  41. nawel a dit :
    février 8th, 2009 at 1:05

    humm,c’est un délice,merci pour ce partage.
    Bisous

  42. valerie a dit :
    février 8th, 2009 at 5:40

    c’est une recette que j’adore !
    belle présentation, j’adore ton assiette !
    bon dimanche
    val

  43. alphalili a dit :
    février 8th, 2009 at 11:29

    yahooo !!! ton blog est magnifique !!! je te félicite. Navrée de ne pas avoir eu le temps de répondre a ton message, mais nous avons eu un mois de janvier relativement difficile.
    Comme toujours tes recettes ont l’air délicieuse :)

    Je suis heureuse de pouvoir reprendre le temps de partager avec toi tous pleins de recettes :)

    Gros bisous

  44. Chris a dit :
    février 8th, 2009 at 12:46

    J’adore….cette sauce doit être une merveille !

  45. Eleonora a dit :
    février 11th, 2009 at 9:19

    Coucou Marjolaine…j’espère que ce n’est pas trop grave et que tout va mieux..Je te tiens bien fort la main et je dis à bientôt d’avoir de tes nouvelles…un gros kikouuuuu d’amour en attendant

  46. missval a dit :
    février 12th, 2009 at 5:50

    Tes photos sont vraiment très jolies et donnent envie d’y goûter!

  47. Sabine a dit :
    février 12th, 2009 at 6:02

    non seulement ça a l’air super bon, mais surtout, j’adore ces assiettes!!

  48. Payette6202 a dit :
    février 13th, 2009 at 9:12

    C’est super simple mais tellement bon!!
    J’ ai le même plat de pâte que toi LOL

  49. paniervolant a dit :
    février 15th, 2009 at 12:00

    C’est une recette que je fais souvent l’été.

  50. Caroline de Calorinet a dit :
    février 22nd, 2009 at 3:32

    Ce sera au menu ce soir ! Je fais EXACTEMENT la même ! coool !

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